Je quitte vers un monde nouveau... c'est par ici que ça se passe!

 

À bientôt!!! xxx

Que 2011 soit riche en créativité et en événements heureux! Santé, bonheur et tout ce que vous désirez!

Merci de visiter mon petit univers et d'y laisser votre trace!

Grâce à Facebook, j'ai l'occasion de connaître plein de nouvelles créatrices toutes aussi talentueuses et imaginatives... Plusieurs d'entre elles ont décidé de créer une sublime parure et de recueillir le montant de la vente des bijoux pour les offrir à l'organisme Centraide. Pour seulement 25$ vous avez un bijou original et exclusif! En plus, c'est pour une bonne cause! Il n'en fallait pas plus pour me convaincre! J'aimerais bien participer à la troisième édition... en tant que créatrice!

Voici la parure que j'ai choisi: Santa Class. Le choix a été difficile puisque tout est trop beau!!!

Voici le lien des Bijoux de Marjo! C'est elle qui a créé ce jolie bijou qui sera à moi!!!

Aussi, le lien du blog du projet commun: Chacune son style!

Un cadeau de Noël à moi de moi, puisque j'ai été sage toute l'année!

Voici mon sapin pour 2010! Il manque encore quelque chose à mettre au sommet et aussi, il manque encore quelques cadeaux... Les lutins travaillent fort pour tout terminer avant Noël...

Voici une recette de pouding chômeur... à l'érable! Il est difficile d'en manger seulement qu'un seul morceau! La recette est tirée d'un vieux Coup de Pouce d'avril 2007. Ce dessert plaira à tout le monde! Miammmmmm!

Ingrédients

                                                                                

• Pâte à gâteau
• 1/2 t (125 ml) de beurre ramolli
• 1 t (250 ml) de sucre
• 2 œufs
• 1 c. à thé (5 ml) de vanille
• 2 t (500 ml) de farine
• 1 c. à tab (15 ml) de poudre à pâte
• 1 1/3 t (330 ml) de lait

• Sauce crémeuse à l'érable
• 1 1/2 t (375 ml) de sirop d'érable
• 1 1/2 t (375 ml) de cassonade
• 1 1/2 t (375 ml) de crème à 15 % (recette originale avec de la crème 35% mais moi j'utilise de la 15%)
• 1/3 t (80 ml) de beurre

                        

Préparation

Préparation de la pâte
1. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger. Ajouter les œufs et la vanille et mélanger. Dans un autre bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Ajouter les ingrédients secs à la préparation au beurre, en alternant avec le lait, et bien mélanger. Verser la pâte dans un plat en verre allant au four de 13 po x 9 po (33 cm x 23 cm), beurré.

Préparation de la sauce
2. Dans une grande casserole, porter à ébullition le sirop, la cassonade, la crème et le beurre en brassant. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait légèrement réduit. Verser délicatement la sauce bouillante sur la pâte.

3. Cuire au four préchauffé à 325°F (160°C) pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus du pouding soit doré et qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Servir chaud ou à la température ambiante.

photo prise sur le site Internet de Coup de Pouce

Voici mon propre cadeau de fête... un peu en avance... à moi de moi! La fille est fatiguée de geler l'hiver au Québec et surtout... surtout... que la neige passe au travers de son manteau! Quoi de plus plaisant d'arriver au bureau avec un gros spot mouillé dans le dos!? En plus, rien pour te changer! Ça donne l'air vraiment intelligente!

Alors, voici ma folie du weekend! Un super parka en duvet de la marque The North Face! Depuis le temps que j'en voulais un! En raison du prix extrême... je n'avais jamais osée m'en procurer un! En repensant à tout ça, si je l'avais acheté il y a 2 ans... j'aurais déjà rentabiliser mon achat puisque mes trois derniers manteaux d'hiver s'élèvent à beaucoup plus cher que celui-là!

Enfin...je suis prête à affronter toute cette neige et ce froid dans ma nouvelle doudoune!

Et oui! Une autre séance shopping à Québec!!!

Cette fois-ci, ce ne sera pas une partie de plaisir... et non! C'est pour terminer l'achat des cadeaux de Noël!!! Oui! Toute une corvée! (hihihi)

Pour agrémenter cette corvée... l'homme sera aussi avec moi! Quoi demander de mieux!? De plus, nous allons fêter un peu d'avance mon anniversaire... de pré-trentaine! Nous allons nous amuser à trouver nos cheveux blancs, nos plis, nos rides et trinquer un bon coup afin d'oublier le fait que nous devenons vieux!!! (je blague vous devez vous en douter!)

Alors... allons dépenser!!!

Voici ma version du bœuf aux carottes et champignons

1/4 de tasse de farine
1 c. à thé se sel
1 c. à thé de poivre
1 lbs de bœuf en cubes
2 c. à table d'huile végétale
2 boîtes de conserves de champignons tranchés
3 carottes coupées en rondelles
1 oignon haché
2 gousses d'ail hachées
1/2 c. à thé d'épices soit de l'assaisonnement à l'italienne ou du thym, c'est au goût
1 1/2 tasse de bouillon de bœuf
1 c. à table de vinaigre de vin

Dans un grand bol: mettre la farine, le sel et le poivre et y ajouter les cubes de bœuf. Enfariner la viande. Dans une casserole qui va au four, ajouter 1 c. à table d'huile et faire revenir la viande quelques minutes. Déposer la viande dans un bol et réserver.

Ajouter le reste d'huile et faire revenir: les carottes, les champignons, l'oignon, l'ail et votre choix d'épices quelques minutes. Ajouter le bouillon de bœuf, le vinaigre de vin et porter à ébullition. Remettre le bœuf et lorsque ça bouille, mettre le couvercle et laisser cuire au four à 300F pendant une heure puis à 250F pendant deux heures. Si vous trouvez qu'il manque un peu de sauce, rajouter 1/2 tasse de bouillon de bœuf.

La recette se fait bien aussi à la mijoteuse. Servir avec du riz ou des pâtes. Donne 4 portions.

Photo : www.istockphoto.com

Oufff!!!!

Que de choses à faire et à penser! Nouveau travail depuis le retour des vacances (juillet) et ça n'arrête pas beaucoup depuis! Depuis le temps que j'attendais ça, cette nouvelle vie, je ne dois pas me plaindre!

J'ai réussi à trouver quelques trous dans mon horaire pour créer et bidouiller quelques bijoux... Aussitôt créés, aussitôt vendus... alors, on oublie le projet de se pavaner avec de nouvelles parures! Ce n'est pas grave... avec les sous gagnés, on rachète du matériel pour en refaire d'autres et essayer de se garder un exemplaire pour soi-même... qui se retrouve aussi vendu aussitôt! (n'est-ce pas fantastique et valorisant de croiser des gens que tu ne connais pas avec un bracelet ou un collier que tu as fait toi-même?)

Enfin! Je vais bien et tout va pour le mieux! Je prépare tout doucement l'arrivée du Père-Noël... tout en bidouillant et en ayant les bagages prêts pour aller rejoindre mon amoureux pour nos si peu nombreux weekend ensemble...

Je vais pouvoir dire que 2010... fut une année de construction et d'avancement sur toute la ligne! Que du positif... que demander de mieux!?

Je suis partie en vacances! Je vais me faire initier au camping...mais dans une roulotte avec l'air climatisé! Oui, je sais, cette chère StayMa est luxueuse... juste un petit peu! Il faut bien commencer quelque part et question d'avoir un séjour le plus agréable possible, il vaut mieux mettre toutes les chances de son côté! Je vais découvrir le magnifique coin de Baie-St-Paul dans Charlevoix avec mon amoureux et mini-lui! Après ces quelques jours de camping, nous allons terminé le tout dans son coin de pays au Saguenay Lac St-Jean! J'espère avoir l'occasion de faire les petites boutiques du coin! (Oui, pour commencer tout doucement mes cadeaux de Noël!!! hihihi)

Voici quelques images qui font rêver... c'est promis, je vais prendre plein de photos!!!

Quelques images du Saguenay... La petite maison blanche est celle qui fut rescapée du déluge du Saguenay en 1996.

S'ajoute à tout ça, une petite visite au Zoo de St-Félicien et peut-être une virée aux Galeries de la Capitale à Québec!!?? Tout va dépendre de Dame Nature... Bon été!!!